Ev hanımları çok iyi bilirler , en zor temizlenen sebze ıspanaktır.Saatlerce suda yıkanır.Bir kaç sudan geçirilmeden asla temiz olduğuna inanılmaz.Oysa Ispanağı temizlemenin çok kolay bir yolu vardı. Ispanak nasıl temizlenir ?

Önce tektek yıkadığınız ıspanakları , derin bir kabın içine koyun.Üzerıne bolca su ilave edin.Suyun içinede sirke katın.Sirkeli suyun içinde ıspanakları bir kaç saat beklettikten sonra , suyu dökün.Bir kere suda akıttıktan sonra , doğranıp , pişirilmeye hazır olduğunu görceksınız.Sirke ıspanaktaki tüm mikropları kırmıştır.Bol suda beklettiğiniz içinde taşı , kumu tamamen akmıştır.Afiyetle pişirip yenmeye hazırdır artık…