chatsohbet
» 
Şekerpare Tarifi Resimli
a aa
Tarih : 31 Ekim 2013 2:57
Şekerpare Tarifi Resimli
Şekerpare Tarifi Resimli
reklam

Şekerpare en lezzetli yemek tariflerinden birisidir asırlar boyunca her zaman yapılmış ve tadında doyum olmayan padişah sofralarından bir garibanın sofrasına kadar gelmiştir.

Şekerpare şerbetli tatlılar arasında klasikleşmiş bir tatlıdır. Şekerpare için gerekli malzemeler;

 

  • 250 gram margarin veya tereyağı (isteğe bağlı)
  • 100 gram kadar pudra şekeri
  • 100 gram irmik
  • 500 gram un
  • 3 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı şekerparenin üzerine sürülecek)
  • 1 paket kabartma tozu

 

Şerbeti İçin

  • 1 kilogram toz şeker
  • 1 litre su
  • Yarım limon suyu

 

Şekerparenin Yapılışı

 

Margarin veya tereyağı ile pudra şekeri iyi bir şekilce karıştırılır. Sıralı bir şekilde malzemeler eklenerek yoğrulur. Elde edilen hamur parçalar halinde alınarak yuvarlanır. Yassı bir şekilde yağlı tepsiye dizilir. 1 yumurtanın sarısı şekerparenin üzerine çalınır. Hamurun içinin iyi bir şekilde pişmesi için çatalla çizikler atılır.

Tepsi 200 derecelik fırına atılır ve üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Şekerpareler fırında iken tatlının şurubuna geçilir. Şekerli su kaynatıldıktan sonra üzerine yarım limon suyu eklenir. Sonrasında ocaktan alınır.

Şekerpareler kızardıktan sonra fırından çıkartılır. 2-3 dakika dinlendirildikten sonra üzerine şurup iyi bir şekilde dökülerek yedirilir ve tatlı soğumaya bırakılır. Soğuyan tatlınız servise hazırdır. Afiyet olsun…

DİĞER YEMEK TARİFİ HABERLERİ

    • Nar Şerbeti

      Nar Şerbeti

      Nar Şerbeti Keyifle içeceğiniz ve vitaminlerinden zevkle faydalanacağınız bir tarif. 1 su bardağı toz...

    • Pratik Nar Reçeli Yapımı

      Pratik Nar Reçeli Yapımı

      Bu çok sevilen meyveyi reçel olarak uzun süre tüketebilirsiniz. İşte pratik nar reçeli yapımı;1,5 kilo narı...

    • Aşure Tarifi

      Aşure Tarifi

      Malum Muharrem ayındayız.Namı Diyar Aşure ayı.Bu ayda hemen hemen her evde aşura pişer.Buna istinaden bende...

    • Tutmanik Tarifi Resimli

      Tutmanik Tarifi Resimli

      Bildiklerinizden farklı bir börek hazırlamak isterseniz tutmanik istediğiniz gibi birşey olacaktır. Tutmanik...

    • Vişne Soslu Muhallebi Tarifi

      Vişne Soslu Muhallebi Tarifi

      Vişne soslu muhallebi, sade muhallebiye daha fazla tat ve renk katmak isteyenler için iyi bir seçenek. Vişne...